お困りの奥様家庭菜園でナスがたくさん収穫できたわ。ナスがたくさん食べられる簡単な副菜を作りたいんだけど、何かないかしら？というわけで、今回は電子レンジで調理できる、ナスの甘味噌和えを作ります。材料（4人分）ナス 3〜4本ごま油 小さじ2酒、...

栗の渋皮煮を作ってみたけど、中まで柔らかく煮えてないのよね。中までしっとり柔らかい渋皮煮が食べたいな。そんなお悩みを解決します！このレシピで作れば、中までしっとりねっとり羊羹のような美味しい渋皮煮が出来上がります。ぜひ挑戦してみてください。...