ホーローバットでバナナチョコチップケーキ

料理レシピ

ホーローバットでおやつの定番「バナナケーキ」を作ります。

焼きまで10分かからずにできちゃいますよ。

バターを使わないので、溶かす手間もなし。

思い立ったらすぐできるので、ぜひ作ってみませんか?

材料(21cm×16cmのホーローバット1台分)

  • バナナ 2本
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ3
  • 米油 大さじ3
  • 塩 小さじ1/4
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 3g
  • チョコチップ 50g

作り方

バナナをつぶす

バナナ2本をつぶします。フォークやマッシャーがあれば簡単につぶせます。

材料を加えて混ぜる

卵、砂糖、米油、塩を加えて混ぜます。加える順番は気にしなくてOKです。

次に薄力粉を加えます。ここからはさすがにゴムべらに持ちかえた方が扱いやすいですね。

ベーキングパウダーを加えます。生地に均等に行き渡るように薄力粉と一緒に加えても◎。

チョコチップを投入します。バナナとチョコの相性は間違いない!

オーブンで焼く

出来上がった生地を型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで30分焼きます。

焼き上がったら、オーブンから出して完全に冷めるまで待ちます。

冷めたらお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

つぶして混ぜるだけで簡単にできちゃうバナナケーキです。

チョコチップを入れればいつもと違うバナナケーキを味わえます。

小さいお子さんやお菓子づくり初心者でも失敗なし!

ぜひお試しあれ。

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